Village vacance Cantal de la Châtaigneraie
top_infotop_contacttop_twittertop_rss
La Châtaigneraie Village de vacancesBâtiment BelhosaVillage campagnevue du spa 681 x 269piscine 681 x 269terrasse spa 681 x269chataigneraie vue 681 x 269Vacances gîtes

Restauration et Banquets

Restaurant

dscn1352

restaurant 4

 

Notre restaurant est équipé d'une salle climatisée de 130 couverts et vous propose :

 

  • Petit-déjeuner buffet : Boissons chaudes et froides, pains, viennoiseries, brioches locales (fouaces), fromages, yaourghts, fruits frais...

 

  • Déjeuner et diner : Cuisine copieuse, variée et agrémentée de spécialités régionales, servie sous forme de buffet ou de service à l'assiette

Nos exemples de menus

Menu à 19,50 €

Vin, eau et café compris

Terrine de légume frais à la vinaigrette de tomate fraiche ou Salade d'avocats et tartare de tomate

ou Pounti maison et sa salade verte

ou Gaspaccio Andalou

***

Pièce du boucher, sauce au bleu

ou Filet mignon de porc à la graine de moutarde

ou tripoux de Maurs, Pommes vapeur ou Aligot

ou Truite de Maurs au lard et aux amandes

***

Fromages d'Auvergne

***

Charlotte aux marrons coulis de chocolat

ou Tulipe aux trois sorbets

ou iles flottantes

ou tarte aux fruits frais au coulis de fruits

Menu à 29,50 €

Vin, eau et café compris

Tourte aux champignons et aux foie gras

ou Salade Gourmande de Canard

ou Salade de magret et Saumon fumé

***

Coeur de Rumsteck, sauce au poivre

ou Magret de canard, sauce forestière

ou Filet de Saumon à l'oseille

***

Assiette de fromages

***

Tarte tatin aux pommes et sa boule de glace vanille

ou Tulipe de nougat glacé maison

ou Mi-cuit fondant au chocolat

 

Banquets

 

  • Le service restauration vous accueille et peut vous proposer une prestation adaptée à votre demande :
    • Apéritif d'accueil
    • Choix des repas
    • Disposition de la salle et arts de la table
    • Ambiance et sonorisation

     

    Capacités :

    • Restaurant : 130 couverts assis (dont 25 en salon privatif)
    • Salle de spectacles San Guiral (156m2) : 120 couverts assis, 250 personnes pour apéro dinatoire.

    La salle San Guiral est équipée d'une large estrade, une piste de danse avec parquet et une régie.

    Nos offres:

    • Service à l'assiette : menus à  partir de 19,50 €
    • Forfaits Boissons : une grande varité de vins locaux, régionaux et grands crus
    • Buffets froids ou chauds, brunchs, coktails dinatoires, goûters, pauses séminaires
    • Possibilité d'autres offres sur mesure selon budget
    Mise à jour le Jeudi, 07 Juillet 2011 13:39
     
    Creation site Joomla Réalisation par la société Aytechnet sur Joomla
    Création Site Joomla et Referencement
    Design graphique : Webdesign